(1)饮食要定时定量:在活动量相对稳定的情况下，每餐的进食量及进餐时间应相对固定。每餐吃饭时间不要超过前后半小时，特别是服降糖药物或注射胰岛素治疗时。因为药物有一定的作用时间，如果饮食量减少或进餐时间延后,可能会发生低血糖;如饮食量过多，可致餐后血糖过高，造成血糖波动，不利于控制血糖。
(2）进食次数一日不少于3次:餐后明显高血糖时，可采用6餐，即3次正餐、3次加餐。少食多餐既可保证食物充分吸收，又可减轻胰岛负担，减轻餐后高血糖。
(3）食量的分配:三餐的食量分配可按1/5、2/5、2/5或各1/3，各种营养物质要均匀分配到三餐中，不可将蛋、奶、肉集中到一餐，而另一餐只吃粮食。即每餐都要有主食、副食和蔬菜（特别是早餐)，这种混合餐可使饭后血糖缓慢升高。
(4）烹饪方法:尽可能选择不用油或用油很少的烹饪方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑、凉拌等,用煎的方法代替炸也可减少烹调油的摄入。
注:如不需要严格控制饮食，为了简便,一般情况下，只需根据自己的理想体重请医生帮助算出每天的主食量，副食、蔬菜等按上述量即可。